調酒方法 -- 竹子 BAMBOO

已閱[7758]次 [2008-12-10]

調酒方法 

竹子 BAMBOO 

材料 

辛辣雪莉酒---------------------2/3 

辛辣苦艾酒---------------------1/3 

香味苦汁-----------------------微量 

用具 

攪拌長匙、雞尾酒杯、調酒杯、隔冰器 

做法: 

1.將材料倒入調酒杯中攪勻。 

2.以隔冰器,倒入雞尾酒杯中即可。 

  
    這種雞尾酒是誕生于橫濱的New Grand飯店,據說是由飯店創立時的首席酒保路易士 艾賓卡發明的?谖断駱O了割竹子時的暢快感覺,如果將這種雞尾酒的配方多加一項檸檬皮,就是濃情(AMOUR)雞尾酒。
 

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