河北技校網高考美食推薦——紅燒魚

     距離高考還有98天，河北技校網孟老師時刻關注著高考學子們的身心狀況，特意囑咐小編咨詢了保定玉蘭香廚師學校，后為大家提供高考營養美食——紅燒魚

附上紅燒魚做法： 

1. 胡蔥清洗干凈后切斷；

2. 姜洗凈切片

3. 青魚段去鱗片用紙擦干；

4. 熱鍋冷油；

5. 加入生姜片到散發出香味；

6. 把魚小心放在姜片上面，小火煎；

7. 半分鐘后翻面；

8. 加入生抽

9. 和老抽；

10. 加入開水到魚的一半，大火煮；

11. 一分鐘后加入半勺白糖；

12. 湯汁剩不多時加入胡蔥燒一會后加點味精就可以出鍋了